Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa
- España IC 2018
- 240 páginas
9788491983019
ALIMENTOS Y BEBIDAS MOBILIARIO BAR CAFETERÍAS SERVICIO EN MESA PEDIDOS NORMAS SANITARIAS DECORACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS APERITIVOS COCTELERÍA ATENCIÓN AL CLIENTE APARIENCIA PERSONAL RECLAMACIONES COMUNICACIÓN VERBAL COMUNICACIÓN NO VERBAL COMUNICACIÓN ESCRITA ATENCIÓN TELEFÓNICA VENTAS FACTURACIÓN DE SERVICIOS COBRO DE SERVICIOS INVENTARIOS