Sedo Masís, Patricia <br/><br/>
Glosario de cocina popular costarricense: descripción general de alimentos, equipos, utensilios, técnicas de preparación y frases populares 

 - Costa Rica  Universidad de Costa Rica  2008 
 - 282 páginas  
<br/><br/>Contiene DVD N° 436. Disco compacto interactivo que contiene recetas, historias costarricenses, actividades y glosario.  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA COSTARRICENSE<br/>TERMINOLOGIA<br/>RECETAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>1.1.8 S449g