TY - BOOK AU - López Benito, Noelia TI - Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento U1 - 1.4.12 L864o CY - España KW - GASTRONOMÍA KW - RESTAURANTES KW - INDUSTRIA DE PANADERÍA KW - PASTELERIA ARTESANAL KW - HIGIENE KW - OFERTAS GASTRONÓMICAS KW - NUTRICION KW - DIETA KW - ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS KW - BODEGA DE ALIMENTOS KW - EVALUACIÓN DE PRECIOS KW - COMEDOR ESCOLAR ER -