Biosca, Domenec <br/><br/>
1000 detalles que hay que cuidar en un hotel, un restaurante un bar 

 - México  Limusa  1997 
 - 160 páginas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MERCADO HOTELERO<br/>CALIDAD <br/>RESTAURANTES <br/>BAR
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>1.2.47 B616m