Laza Muñoz, Pascual Laza Muñoz, Jeronima Preelaboracion y conservacion de alimentos - España Paraninfo 2002 - 107 páginas ISBN: 8428325766 Subjects--Topical Terms: CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS ALIMENTOS Y BEBIDAS PREELABORACIÓN DE ALIMENTOSMÉTODOS DE CONSERVACIÓN Dewey Class. No.: 1.4.6 L431p