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	1.		Imagen de cubierta local	Un paseo por la casa con experimentos para niños fáciles, simples y divertidos: para aprender ciencia y tecnología por Averbuj, Eduardo Kandel, Carina Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ; LexuS ; 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 500.078 A952p. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Guardar en listas
	2.		Imagen de cubierta local	Higiene en alimentos y bebidas por Esesarte Goméz, Esteban de Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico Idioma: Detalles de publicación: México Trillas 2002 Disponibilidad: No disponible:Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes: Retirado (2). Ingresar para agregar etiquetas Guardar en listas
	3.			Su cocina organizada de la A a la Z por Castro Pérez, Luis Guillermo Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: Costa Rica Jadine 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.1.8 C355s. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Guardar en listas
	4.		Imagen de cubierta local	La cocina tradicional costarricense: el manejo de los alimentos por Casanueva López, Herminia Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: Costa Rica Costa Rica 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (3)Signatura topográfica: 1.1.8 C335c, ... Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Guardar en listas
	5.		Imagen de cubierta local	Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos. por Picas Sadurni, Carme Vigata Castells, Anna Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: España Editorial Síntesis 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.17 P585t. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Guardar en listas
	6.		Imagen de cubierta local	Mil ideas para la cocina y la mesa: consejos, secretos y trucos Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: España ; OCEANO Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.17 M637m. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Guardar en listas
	7.		Imagen de cubierta local	Preelaboracion y conservacion de alimentos por Laza Muñoz, Pascual Laza Muñoz, Jeronima Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: España ; Paraninfo ; 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.6 L431p. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Guardar en listas
	8.			Código alimentario: con índice analítico Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: Costa Rica ; IJSA ; 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 338.19 C8374c. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Guardar en listas
	9.		Imagen de cubierta local	La función del envase en la conservación de los alimentos por Povea Garcenat, Ismael Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: Colombia ; Universidad de la Salle ; 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.6 P879f. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Guardar en listas