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	1.		La gran enciclopedia del café : helados, tartas y bebidas por Banks, Mary Mcfadden, Christine Atkinson, Catherine Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: España ; Edipresse ; 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.17 B218e. Log in to add tags
	2.		Repostería por Pozuelo Talavera, Juan Pérez Pérez, Miguel Angel Edición: 2 ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: España Thomson 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.17 P893r. Log in to add tags
	3.		Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos. por Picas Sadurni, Carme Vigata Castells, Anna Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: España Editorial Síntesis 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.17 P585t. Log in to add tags
	4.		Las mejores recetas de la cocina Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: España ; Mondori ; 1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (6)Signatura topográfica: 1.4.17 M549m, ... Log in to add tags