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Castro Pérez, Luis Guillermo

Su cocina organizada de la A a la Z - Costa Rica Jadine 2010 - 136 páginas

Subjects--Topical Terms:
COSTA RICA
TECNICAS CULINARIAS
DISTRIBUCIÓN DE LA COCINA
PLANIFICACIÓN DEL MENU
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
ALMACENAMIENTO DE LAS COMPRAS
PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS
ENFRIAMIENTO DE LOS ALIMENTOS
DESCONGELAMIENTO SEGURO
CALENTAMIENTO DE ALIMENTOS
TABLA DE CONVERSIÓN

Dewey Class. No.: 1.1.8 C355s