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Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento

López Benito, Noelia

Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento - España Síntesis 2004 - 234 páginas

Subjects--Topical Terms:
GASTRONOMÍA
RESTAURANTES
INDUSTRIA DE PANADERÍA
PASTELERIA ARTESANAL
HIGIENE
OFERTAS GASTRONÓMICAS
NUTRICION
DIETA
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
BODEGA DE ALIMENTOS
EVALUACIÓN DE PRECIOS
COMEDOR ESCOLAR

Dewey Class. No.: 1.4.12 L864o

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