Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento (Registro nro. 6726)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00903aam a2200313 4500
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
campo de control 20170209145152.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 150728b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
041 ## - IDIOMA
Código de idioma del texto/pista de sonido o título separado
082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 1.4.12 L864o
100 ## - AUTOR PERSONAL
Nombre de persona López Benito, Noelia
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Lugar de publicación, distribución, etc. España
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Nombre del editor, distribuidor, etc. Síntesis
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Fecha de publicación, distribución, etc. 2004
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 234 páginas
650 ## - Materia General
Materia general GASTRONOMÍA
650 ## - Materia General
Materia general RESTAURANTES
650 ## - Materia General
Materia general INDUSTRIA DE PANADERÍA
650 ## - Materia General
Materia general PASTELERIA ARTESANAL
650 ## - Materia General
Materia general HIGIENE
650 ## - Materia General
Materia general OFERTAS GASTRONÓMICAS
650 ## - Materia General
Materia general NUTRICION
650 ## - Materia General
Materia general DIETA
650 ## - Materia General
Materia general ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
650 ## - Materia General
Materia general BODEGA DE ALIMENTOS
650 ## - Materia General
Materia general EVALUACIÓN DE PRECIOS
650 ## - Materia General
Materia general COMEDOR ESCOLAR
942 ## - Punto de Acceso Adicional Koha
Tipo de ítem Koha Libro
Existencias
Estado perdido Estado dañado No para préstamo Biblioteca permanente Biblioteca actual Signatura completa Código de barras Precio efectivo a partir del Tipo de ítem
      Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes 1.4.12 L864o 11985 09/02/2017 Libro