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Preelaboracion y conservacion de alimentos

Laza Muñoz, Pascual Laza Muñoz, Jeronima

Preelaboracion y conservacion de alimentos - España Paraninfo 2002 - 107 páginas

ISBN: 8428325766

Subjects--Topical Terms:
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
ALIMENTOS Y BEBIDAS
PREELABORACIÓN DE ALIMENTOS
MÉTODOS DE CONSERVACIÓN

Dewey Class. No.: 1.4.6 L431p

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