Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración
Tipo de material: TextoIdioma: Detalles de publicación: España Prentice Hall 2002Descripción: 300 páginasISBN:- 8420533343
- 1.2.47 J94g
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro | Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.2.47 J94g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 6435 | |||
Libro | Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.2.47 J94g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 20965 |